Have just discarded the possibility of attending Esof 2008? May be you are interested in a call for volunteers, launched a couple of weeks ago. You have to work, of course, but also benefit of the registration fee payed, a t-shirt and other things.

See you in Barcelona! (obviously… before we have just a couple of rendevouz at VG).

lisa

Insisto su un tema amato. Saranno stati gli eccessi alimentari triestini. Sarà che oggi a Bologna si conclude l’International Festival of Food and Film e mi stavo chiedendo se farci un salto. O sarà che spulciando vecchi (almeno per la rete)  feed non letti mi sono imbattuta in un post interessante su Trashfood, un “Randomestrale di Incultura Alimentare”, come recita la homepage del blog. Il 3 maggio si parla della presentazione fatta da Gianna Ferretti, l’autrice del blog, in occasione di FoodCamp. Che c’è di bello? Si trova il link alle slides, ovvero una serie di riferimenti a siti e fonti da consultare in tema di alimentazione e salute. Che roba è Foodcamp? Un BarCamp (“una rete internazionale di non conferenze aperte i cui contenuti sono proposti dai partecipanti stessi”, dice wikipedia) dedicato al cibo, che si è svolto il 30 aprile-1 maggio scorso a San Martino in Pensilis (Campobasso, Molise!). E infatti qui trovate il sito wiki che ne ha permesso l’organizzazione. Potete farvi una cultura alimentare e wikistica…

due piccioni con una fava  

lisa

Sorry! May be I could think of (possible) english readers, but the cited sites are in italian except for the International Festival of Food and Film